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Sara Welker

Sara Welker

Papillote cabillaud poireaux moutarde

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Deposer sur chaque rectangle, un lit de poireaux et un filet de cabillaud.Saler et poivrer, puis recouvrir du melange creme-moutarde EN SAVOIR PLUS >>>

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

Recette - Cabillaud en papillotes aux poireaux | 750g

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Image source: www.lesfruitsetlegumesfrais.com

Recette de cabillaud en papillotes aux poireaux facile a preparer et tellement delicieuse !Chaque semaine de nombreux produits a tester gratuitement sur Marmitest.Politique de protection des donnees personnelles

Recette : Cabillaud en papillotes

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Image source: img-3.journaldesfemmes.com

Recette de cuisine Marmiton

Cabillaud a la moutarde en papillote - La Cuisine de Carotte

Pour cela, il suffit de faire revenir 4 blancs de poireaux finement eminces dans un peu de beurre pendant environ 20 minutes et de.En plus, elle est encore une fois simplissime a realiser:-) La douceur du.Dans un bol, melanger la creme et la moutarde.Le gout prononce de la moutarde est parfaitement attenue par la creme pour donner un tres bon contraste.Fermer les papillotes et enfourner pendant 20 minutes.Pour ajouter une touche de legumes au plat, vous pouvez le servir avec un fagot de haricots verts ou bien faire.Accompagnez le cabillaud de riz blanc ou de puree de patates douces, un regal.Deposer chaque filet dans une feuille d'aluminium independante.Assaisonner et nappez de la sauce a la moutarde Cabillaud en papillotes aux poireaux.

Cabillaud aux poireaux en papillote

Grace aux poireaux, ce plat fournit aussi des fibres, du potassium, du betacarotene (provitamine A) et de la vitamine B9.Salez et poivrez. 3. 6. Si les poireaux collent au fond de la sauteuse, ajoutez un peu d?eau.?? ?Pendant ce temps, melangez la creme et la moutarde dans un bol et ajoutez la noix de muscade.?? ?Deposez-les dans un plat puis enfournez pendant 20 a 30 minutes selon votre four, toujours a 200?C.En cas de surpoids ou d?hypercholesterolemie, optez pour de la creme epaisse allegee a 15 % de MG.Vous pouvez garder un peu de vert de poireau, plus riche en vitamines, mais un peu moins digeste (fibreux).Ce service vous est propose par La Mutuelle Generale.Le cabillaud est une tres bonne source de selenium, d?iode, de vitamines PP (B3) et B12.Fermez les papillotes.?? ?Decoupez du papier aluminium en 4 carres plus larges que la longueur des filets. Cabillaud à la moutarde en papillote.

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Recette papillote de haddock aux poireaux, sauce à la moutarde - Marie Claire

Il ne vous faudra pas plus de 15 min pour préparer ce plat léger, savoureux et gourmand.Au moment de servir, ouvrez les papillotes et déposez une cuillerée de sauce sur le poisson.Versez un peu de jus de citron sur chaque filet de haddock, puis posez dessus une rondelle de citron et un brin d’aneth.Coupez le citron en 2, pressez-en 4 rondelles fines.Emincez le blanc et le vert tendre au couteau, lavez et égouttez-les.Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé en carrés de 15 cm de côté.Eliminez la partie vert foncé des poireaux.Placez-les dans un plat creux et couvrez-les de lait froid pour les faire dessaler au moins 30 min.Pendant ce temps, mélangez dans un bol les ingrédients de la sauce, du sel et du poivre.Le haddock est cuit en papillote avec du poireau, de l'aneth et du citron puis servi Les Meilleures Recettes de Papillotes et Poireaux.
 

papillote cabillaud poireaux moutarde
Image source: www.odelices.com

Lipides: 5,04g (27,57% de l'apport calorique). Merci.Protides:24,40g (59,23% de l'apport calorique).Il accompagnera naturellement les poissons, coquillages, crustaces, sushis et autres poissons crus.Ils avaient ajouté un peu de crème fraîche à la fin de cuisson du saumon.J'ai goûté cette recette dans un restaurant à St Malo.Enfin ils fournissent egalement des fibres en quantites non negligeable qui regularisent le fonctionnement du transit intestinal.J'y ai juste ajouté 1 à 2 c.Ils ont donc un effet protecteur anti-oxydant sur nos cellules.J'ajoute parfois des tomates séchées en bocal en dessous du lit de poireaux.Les poireaux quant a eux sont, comme la plupart des legumes, riches en eau, vitamines et mineraux notamment de la pro-vitamine A, de la vitamine C et E.C?est un aliment peu calorique, de plus il contient des graisses indispensables au bon fonctionnement du systeme cardio-vasculaire.Je la conseille à tous car c'est vraiment simple à faire et le résulat en bouche est digne d'un restaurant.

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sauce à la moutarde

papillote cabillaud poireaux moutarde
Image source: static.750g.com

Fondue de poireaux et poisson a la moutarde ? Ingredients de la recette : poireau : 1 botte, filet de perche du Nil : 4 , moutarde : 1 cuillere a soupe, jus de citron : 3 cuillere a soupe, margarine

Une seconde recette de poisson en papillote excellente pour faire manger du poisson même aux plus carnivores ! En plus, elle est encore une fois simplissime à réaliser :-) La douceur du cabillaud se marie très bien avec le goût relevé de la sauce à la....

Le cabillaud est un poisson maigre, riche en vitamine B12..

A la recherche d'une recette rapide et facile a realiser pour un repas improvise?? Il ne vous faudra pas plus de 15 min pour preparer ce plat leger, savoureux et gourmand. Le haddock est cuit en papillote avec du poireau, de l'aneth et du citron puis servi avec une sauce cremeuse a la moutarde a l'ancienne.

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